Cucine a legna Professionali

PRO 110 TERMO

Certificazione 5 stelle
PRO 110 TERMO
Cucine a legna Professionali
PRO 110 TERMO

L’attenta selezione dei materiali e l’applicazione delle ultime tecnologie garantiscono la massima robustezza e durata nel tempo, senza rinunciare al design e all’eleganza.

É la serie di termocucine a legna dedicata al mondo della ristorazione professionale. Dalle due termocucine a legna di base, la serie si può espandere in monoblocchi altamente personalizzati. 

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Calcola l'incentivo del Conto Termico

Il Conto Termico 2.0 è un incentivo in denaro concesso dallo Stato che viene erogato direttamente dal Gestore Servizi Energetici (GSE) al richiedente in un unica soluzione nell'arco di due mesi. L'entità dell'incentivo dipende dalla fascia climatica di appartenenza.
L'Italia è stata suddivisa in 6 zone climatiche definite in base ai gradi-giorno (A, B, C, D, E, F).

INCENTIVO PREVISTO:
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Caratteristiche tecniche

    • Altezza*: 870 mm (escluso alzatina 60x20mm - hxp)
    • Sistema di combustione certificato H20 System®
    • Predisposizione per scarico termico
    • Caldaia in acciaio di alto spessore
    • Carico legna regolabile in altezza
    • Doppio girofumi
    • Maxi camera di combustione con profondità 480 mm 
    • Regolazione automatica aria primaria e secondaria 
    • Presa d’aria esterna External air®
    • Porta fuoco a chiusura ermetica
    • Piano in acciaio AISI 304 finitura Scotch Brite
    • Spessore piano in acciaio 50 mm
    • Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento da 12 mm 
    • Forno in acciaio inox con illuminazione elettrica 
    • Porta forno con doppio vetro e termometro
    • Forno con teglia su guide telescopiche e griglia
    • Forno con valvola di eccesso vapore
    • Forno compatibile con teglie Gastronorm GN 1/1
    • Ampia cassa legna su guide scorrevoli
    • Maniglie in acciaio isolate termicamente
    • Zoccolo in acciaio Inox
    • Uscita fumi sopra, dietro o sul fianco a destra o sinistra
    • Facilità di pulizia su tutte le superfici

Dati tecnici

    • Larghezza: 1100 mm
    • Altezza*: 870 mm
    • Profondità: 700 mm
    • Dimensioni del forno (lxhxp): 550 x 260 x 530 mm
    • Dimensioni piastra cottura: 960 x 580 mm
    • Potenza nominale complessiva: 11,2-22,3 kW
    • Potenza nominale all'acqua: 4,1-15,1 kW
    • Potenza nominale in riscaldamento: 7,1-7,1 kW
    • Rendimento a potenza nominale: 91,1-75,7 %
    • Peso: 400 Kg
    • Polveri (PP): 6 mg/Nm³
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