Professionella vedspisar

PRO 110 TERMO

PRO 110 TERMO
Professionella vedspisar
PRO 110 TERMO

Det noggranna materialvalet och användningen av de senaste teknikerna garanterar maximal robusthet och hållbarhet över tid utan att ge avkall på design och elegans.

Det är serien med vattenmantlade vedspisen som är avsedd för restaurangvärlden. Från de två vattenmantlade vedspisen i basutförandet kan serien utökas till helt kundanpassade monoblock. 

Partners

Tekniska egenskaper

    • Höjd*: 870 mm (exklusive list 60x20 mm - hxd)
    • Typgodkänt förbränningssystem H20 System®
    • Förberedd för värmeavgivning
    • Ackumulatortank i tjockt stål
    • Vedladdning reglerbar i höjdled
    • Dubble rökgaskanal
    • Maximerad förbränningskammare med 480 mm djup 
    • Reglering/stängning av uteluftsintag
    • Uteluftsintag External air®
    • Automatisk reglering av primär- och sekundärluft 
    • Eldlucka med hermetisk stängning
    • Häll i stål AISI 304 i finish Scotch Brite
    • 50 mm tjock häll
    • 12 mm värmeplatta i stål med hög verkningsgrad 
    • Ugn i rostfritt stål med elektrisk belysning 
    • Ugnslucka med dubbelglas och termometer
    • Ugn med kantin på teleskopskenor och galler
    • Ugn med ventil för överskottsånga
    • Ugn kompatibel med kantiner Gastronorm GN 1/1
    • Stor vedlåda på glidskenor
    • Värmeisolerade handtag i stål
    • Sockel i rostfritt stål
    • Rökgasutgång upptill, bak eller på höger eller vänster sida
    • Enkel rengöring av samtliga ytor

Tekniska data

    • Bredd: 1100 mm
    • Höjd*: 870 mm
    • Djup: 700 mm
    • Ugnens mått (bxhxd): 550 x 260 x 530 mm
    • Kokplattans mått: 960 x 580 mm
    • Total nominell effekt: 11,3-22,3 kW
    • Nominell effekt till vatten: 6,5-15,1 kW
    • Nominell uppvärmningseffekt: 4,7-7,1 kW
    • Verkningsgrad vid nominell effekt: 80,3-75,7 %
    • Vikt: 400 Kg
ˆ