Profesionálne sporáky na drevo

PRO 110

PRO 110
Profesionálne sporáky na drevo
PRO 110

Pozorný výber materiálov a uplatnenie najmodernejších technológií zaručujú maximálnu robustnosť a životnosť, za zachovania dizajnu a elegancie.

Séria sporákov určených pre profesionálne reštaurácie. Zo základných sporákov na drevo sa môže vyvinúť na monobloky prispôsobené vlastným potrebám. 

Partners

Technické charakteristiky

    • Výška sporáka*: 870 mm (okrem vyvýšenia 60x20 mm - hxp)
    • Systém bočnej izolácie Surround Heat®
    • Certifikovaný systém spaľovania Superflame®
    • Spaľovacia komora zo žiaruvzdorného materiálu
    • Dvojité odvodné potrubie zo žiaruvzdorného materiálu
    • Maxi spaľovacia komora s hĺbkou 510 mm 
    • Automatická regulácia primárneho a sekundárneho vzduchu 
    • Prívod vzduchu zvonku
    • Dvierka ohniska s hermetickým zatváraním
    • Antikorová doska AISI 304 s úpravou Scotch Brite
    • Antikorová doska s hrúbkou 50 mm
    • Oceľová sálavá platňa s hrúbkou 12 mm s vysokou účinnosťou 
    • Rúra z nehrdzavejúcej ocele v objemom 75 l s elektrickým osvetlením 
    • Dvierka rúry s dvojitým sklom a teplomerom
    • Rúra s pekáčom na teleskopických lištách a s mriežkou
    • Rúra s ventilom pre nadbytok pary
    • Rúra kompatibilná s pekáčmi Gastronorm GN 1/1
    • Veľký zásobník na drevo na posuvných lištách
    • Oceľové rukoväte tepelne izolované
    • Antikorový sokel
    • Výstup dymov hore, vzadu alebo na boku vpravo alebo vľavo
    • Jednoduché čistenie všetkých povrchov

Technické údaje

    • Šírka: 1100 mm
    • Výška*: 870 mm
    • Hĺbka: 700 mm
    • Rozmery rúry (DxHxV): 550 x 260 x 530 mm
    • Rozmery varnej dosky: 910 x 580 mm
    • Celkový nominálny výkon: 8,0 kW
    • Max. výkon: 12,0 kW
    • Účinnosť pri nominálnom výkone: 86,4 %
    • Hmotnosť: 350 Kg
ˆ